本會養生皮蛋嚴選經中央畜產會產銷履歷驗證之鴨蛋作為原料蛋，每批皆做藥物殘留檢驗，確保品質。

本會簽約契作的產銷履歷鴨場，已作好相關防疫機制，鴨蛋出場前皆經過燻蒸消毒處理並接受政府嚴格監控。

皮蛋在加工過程中利用食品級鹼控制PH值，將細菌、微生物消滅，品質安全無虞。

感謝繼續支持與愛用養生皮蛋！

                       羅東鎮農會食品工廠      敬啟