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羅董有機系列
養生皮蛋
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產品簡介

養生皮蛋於民國六十六年由本會向農發會(農委會前身)出蛋類驗加工計畫,經台灣畜試驗所及台灣大學畜牧系輔導,歷經三年於民國六十八年率先研發成功,突破過去傳添加氧化鉛之加工法,以科學之管理方式,並選用經中央畜產會產銷履歷驗證畜牧場所產之原料鴨蛋,開發出不加鉛製告之「養生皮蛋」,保有傳統美味,並具外銷美國、日本、加拿大、南非等國之實績。

註:常溫下養生皮蛋可以保存六個月不會變質,冰箱會使食用內的水份加速蒸發,因此皮蛋最好不要長期儲存於冰箱內,以免因水分蒸發而硬化,致使失去完美風味。

 
羅東鎮農會
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路一段109號
電話:03-9518667
傳真:03-9518639
訂購專線:03-9574525
E-mail:tilltfa@ms2.hinet.net