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由於稻米產量過剩,且目前因國民所得提昇對稻米消費量逐年降低及因應加入WTO後各國低價稻米湧入台灣致米價低落,加以蔬果之生產又因人力缺乏、工資高漲,而面臨耕作上之問題。且宜蘭縣是水的故鄉,加以宜蘭縣政府係以環保立縣著稱,本縣空氣及水均未受到污染,同時本鎮的水田二期作大多種植綠肥作物及保持湛水,以涵養地力及地下水,造就了有機水稻絕佳的栽培環境,故本班班員於87年時在花蓮區改良場等上級單位導下成立有機米產銷班,將鎮內有意從事有機水稻栽培個別農戶納入,希望發揮團隊力量,共同投資產銷設備,共同採購生產資材,共同開拓國內外有機農產品市場,以降低生產成本,創造最高利潤。
本會有機米產銷班目前有班員11人,栽培面積11公頃,分別取得台灣省有機農業生產協會(TOPA)及國際美育基金會所(MOA)認證,取得驗證標章。本會有機米班採自產自銷,用循環式烘乾機以低溫烘乾至含水量至14%,集中班集貨場送入18℃低溫泠藏室貯存以保持稻米最佳口感,防止米質退化。碾製、包裝一體作業,裝成1.5公斤及3公斤真空包裝,品項有白米、糙米及配合其穀類調合成五穀米,透過宅配及貨運行銷全省各有機商店及超市、消費者。
本班有10位班員由台灣省有機農業生產協會(TOPA)認證,1位班員由國際美育基金會(MOA)認證,各班員平時參加各有關單位有機講習班,以吸取有機栽培新知。 |
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